Hablar de Botín y decir que es el restaurante más antiguo del mundo y que está en el Libro Guinness de los Récords es poco menos que una redundancia. ¿O es que alguien no lo sabe aún?
El afamado local situado en la madrileña calle de Cuchilleros tiene otra historia que contar, la suya propia, la de su larga vida. Para ello hay que conocer su origen y fundación, en primer término, pero también las célebres...
